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2018-04-14 来源:本站原创作者:张柏芝

大家平常都经常会喝铁观音茶,但很多人都不大懂得如何分铁观音茶叶的好坏,实际上,优质的铁观音和普通的味道的确会有很大差别。那么,铁观音茶叶哪种好呢?怎么区分呢?

从某种程度上来说,铁观音是按价格来分好坏的,当然,这也并不是说贵的就一定好。但是太便宜的铁观音的确味道就非常一般。除此之外,最主要的还是根据铁观音茶叶的外形、茶汤、香味来辨别好坏。好的铁观音外形为条状而且卷曲比较沉重壮结。铁观音茶条的头部酷似蜻蜓的头部青蒂的颜色,比较鲜润。茶汤是青褐色的,闻起来有一股花香,但是喝起来却十分甘醇。

另外,不同香型的铁观音茶叶口感也不同,要说哪种好,完全是萝卜白菜各有所爱。铁观音按口味一般分为:清香型、浓香型、韵香型、炭焙型。每种铁观音都有自己的特点,清香型的比较清香淡雅;浓香型的铁观音茶叶口感就比较浓,大家可以根据自己喝茶的喜好来选择。一般南方人喜欢清香型,北方人偏爱浓香炭焙型。

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