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2018-04-14 来源:本站原创作者:杨钰莹

9度米醋是一种功能性醋,就像糖里面的糖精一样。普通的米醋只有1度,而9度米醋的酸性含量为9%,酸度非常高,是一种高度醋。通常来说,功能性醋是不能直接食用的,食用前必须稀释,而且9度米醋多用来泡食物,如醋泡蛋、醋泡黑豆等,这些醋泡食品可以中和掉9度米醋中高浓度的酸,也使得它的营养更好的发挥出来。如醋泡蛋可以防止高血压、糖尿病、动脉硬化极心脑血管疾病,此外,还有美容护肤、杀菌等功效。

因为9度米醋食的生产技术要求较高,现在国内能真正达到9度厂家比较少,亲们在购买时要多加识别,以免买到度数不达标的9度米醋,影响治疗效果。

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